De Medicis wordt Terza Luna. Een restaurant gewijd aan de fundamentele smaken van Italië. We kijken ernaar uit om u daar te zien.

De keuken van dit huis heeft een hoge vlucht genomen en wordt steeds bekender. De Normandiër Jean-Luc Couty slaagt hier voor een moeilijke creativiteitstest. De basisproducten dezelfde blijven tijdens het seizoen, en de combinaties is in functie van de ervaring van een chef, die zijn kaart om de ander halve maand verandert. Elk seizoen heeft zijn eigen gerechten.

Lunch elke dag aan €20, voorgerecht en hoofdgerecht.